Des engagements historiques pour le bio, le local, le bien-être animal

Cela fait près de 30 ans que nous sommes engagés dans une production biologique, respectueuse de l’environnement, des animaux et des personnes. Nous sommes fiers de nous appuyer sur un savoir-faire local pour fabriquer des produits au lait de brebis et de chèvre bio de qualité, sains et gourmands pour répondre aux attentes de consommateurs de plus en plus attentifs et exigeants.

Nos produits issus d’un savoir-faire local et historique 

Bergerie est partenaire de 50 éleveurs de brebis de Lozère et d’Aveyron. Leurs exploitations se trouvent sur le territoire des Causses et des Cévennes le bassin laitier traditionnel de nos brebis de race Lacaune qui sont particulièrement adaptées au climat difficile de ce territoire. Nos chèvres, elles, pâturent dans l’Ouest de la France, majoritairement en Bretagne. Nous avons sélectionné la chèvre brune Alpine et la blanche Saanen pour la qualité de leur lait.

Bergerie est une entreprise à l’esprit familial. Nos éleveurs et producteurs de lait sont recrutés et accompagnés dans le temps avec la plus grande attention pour garantir le strict respect du cahier des charges bio et même aller au-delà.

Le bien-être de nos animaux au cœur des préoccupations 

Le lait bio utilisé dans nos produits est emblématique de nos régions. Il est issu de brebis et de chèvres qui vivent au grand air tant que les conditions climatiques le permettent, nourries principalement en pâturage et au foin issus majoritairement des fermes. Nos producteurs ont d’ailleurs collectivement rédigé un cahier des charges sur le bien-être animal qui va au-delà des normes déjà imposées par la bio, avec notamment l’aménagement des bergeries et des chèvreries pour améliorer le confort des animaux. Nos éleveurs portent une attention particulière à chacune de leurs brebis et chèvre au quotidien, tous les jours de l’année. Nous sommes engagés avec nos producteurs à adopter des comportements toujours plus exemplaires.